A nyírfacukor, azaz a xylitol fogszuvasodást gátló hatását az 1970-es évek elején fedezték fel a Turkui Egyetemen. A xylitol ipari gyártása Finnországban kezdődött meg, az első xylitolos rágógumi pedig 1975-ben jelent meg a piacon. A finn Jenkki márka 1951-ben került forgalomba, 1975-től pedig xylitollal édesített változatát is árusítani kezdték. Miután a rágó „Légy Jenkki!” reklámszlogenje tiltakozást váltott ki, megváltoztatták, az új szlogen „Rágj Jenkkit!” lett. A xylitol pozitív egészségügyi hatásának felfedezése után a korábban elítélt folyamatos rágózás hirtelen egészséges szokássá vált, a cukorral édesített rágók pedig hamarosan eltűntek a boltok polcairól, átadva helyüket a xylitolos rágóknak.
A nyírfacukor, azaz a xylitol fogszuvasodást gátló hatását az 1970-es évek elején fedezték fel a Turkui Egyetemen. A xylitol ipari gyártása Finnországban kezdődött meg, az első xylitolos rágógumi pedig 1975-ben jelent meg a piacon. A finn Jenkki márka 1951-ben került forgalomba, 1975-től pedig xylitollal édesített változatát is árusítani kezdték. Miután a rágó „Légy Jenkki!” reklámszlogenje tiltakozást váltott ki, megváltoztatták, az új szlogen „Rágj Jenkkit!” lett. A xylitol pozitív egészségügyi hatásának felfedezése után a korábban elítélt folyamatos rágózás hirtelen egészséges szokássá vált, a cukorral édesített rágók pedig hamarosan eltűntek a boltok polcairól, átadva helyüket a xylitolos rágóknak.